Il mare in tavola

Quando:
Novembre 11, 2019@5:30 pm–9:00 pm
2019-11-11T17:30:00+01:00
2019-11-11T21:00:00+01:00
Il mare in tavola

Due serate in compagnia del nostro chef, che vi aiuterà a portare in tavola il vero sapore del mare.  Partendo dalla scelta di acquisto del pesce, fino alla dimostrazione di preparazione di deliziosi piatti.

Programma:

  • Come acquistare il pesce in modo intelligente e valorizzarlo con le tecniche di cottura più appropriate
  • Preparazione di un menù innovativo: dall’antipasto al dolce

Durata: 7 ore
Calendario: Lunedì 11-18 novembre 2019
Orario: 17.30-21.00

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Info:
Ufficio Formazione
formazione@ascom.lecco.it
Tel. 0341.356911

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