IL CAPPUCCINO E IL SUO MONDO

 

  Martedì 19 novembre 2024    
  09.00-12.00 e 13.00-16.00
   Lecco, piazza Garibaldi 4 

 

Il cappuccino e il suo mondo è il percorso formativo riservato ai professionisti del settore.

Questo corso mira a fornire le tecniche del Latte art per eseguire i classici disegni sul cappuccino e le basi per preparare bevande a base di latte.

Programma:

  • L’espresso perfetto
  • I tipi di latte e la tecnica di montatura
  • Le basi del latte art: le figure decorative del cappuccino
  • Cocktail a base di caffè e cioccolata
  • Prove pratiche di decorazione
  Martedì 19 novembre 2024      
  09.00-12.00 e 13.00-16.00
   Lecco, piazza Garibaldi 4 

 

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In collaborazione con

 

 

 

 

Info:
Ufficio Formazione
formazione@ascom.lecco.it
Tel. 0341.356911

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