Dolci che passione: corso in Confcommercio Lecco

Un divertente corso per gli amanti dei dolci!
Il nostro pasticcere professionista vi guiderà nel dolce mondo della pasticceria, partendo dalle basi arriverete a creare piccoli dessert e torte da favola.

Programma:
• Impasti base: dalla frolla alla sfoglia passando per il pan di spagna
• Creme basi e farciture alternative
• Torte da forno
• Dolci da ricorrenza e torte morbide
• Cenni di decorazione

Durata: 12 ore
Calendario: Lunedì e Martedì 08-09-15-16 aprile 2019
Orario: 18.00-21.00

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Info:
Ufficio Formazione
formazione@ascom.lecco.it
Tel. 0341.356911

 

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