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Cucina e pasticceria

CARNE

Tra le varie tipologie di carni, riconoscibili sul mercato, la carne bianca è povera di grasso e sicuramente la più facile da digerire, con lo chef Luigi Gandola. Altamente versatile in cucina e sempre apprezzata da tutti, durante il corso…

MACARONS

Corso di pasticceria dedicato alla preparazione dei famosi macarons, con la guida del pastry chef Antonio Dell'Oro. Dolcetto francese ma di origine italiana, la cui preparazione non si può certo dire che sia semplice. Consistenza,…

SENZA GLUTINE

Corso con il patrocinio di: Corso di cucina dedicato alle ricette senza glutine, con lo chef Luigi Gandola. Spesso si pensa che la cucina senza glutine sia insapore e poco gustosa...ma così non è! Sotto la guida del nostro chef…