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Cucina e pasticceria

Dolci al cioccolato

Un corso di formazione progettato per introdurvi nel mondo del cioccolato. Un percorso tecnico-dimostrativo coinvolgente in cui viene trattato il cioccolato nelle sue diverse applicazioni: pralineria, dolci classici e contemporanei,…

Pizze e focacce gourmet

Dalle basi dell’impasto fino alla degustazione... lo Chef vi svelerà i segreti per preparare pizze e focacce gustose e fragranti anche nel forno di casa, aggiungendo un tocco innovativo alle vostre preparazioni. Il corso, della durata di 6…